+45 75 38 25 33   |   hsn@sagro.dk

Forpagter

Forpagter

Markedsrestaurationen i Brørup
søger ny forpagter pr. 1. august 2021

Er du den, der vil udleve drømmen om at blive selvstændig, så har du muligheden her!
Vores nuværende forpagter, Arne Haahr Larsen, ønsker at gå på pension efter 25 år som forpagter af Markedsrestaurationen.
Vi søger derfor en person, der med engagement og nytænkning vil drive Markedsrestaurationen videre.

Vi tilbyder:

  • Fuld ordrebog og mulighed for god indtjening.
  • Særdeles favorable overtagelsesvilkår.
  • Velkvalificerede og engagerede medarbejdere.
  • Stort veludstyret, moderne køkken med kapacitet til fremstilling af mad til 800 personer.
  • Mulighed for at sætte eget præg på udviklingen af Markeds-restaurationen.
  • Stor sal til 250 gæster og Lille sal til 80 gæster.
  • Beliggenhed ved markedspladsen i Brørup.

Vi forventer:

  • at du har en relevant uddannelse.
  • at du har erfaring fra drift af restaurant eller lignende.
  • at du har gå-på-mod og kan se dig selv i kulturen bag Markeds-restaurationen.

Lidt om Markedsrestaurationen i Brørup:

Markedsrestaurationen har eksisteret siden 1966 og er en veldrevet restaurant baseret på selskabsarrangementer, foreningsmøder og le-
vering af mad ud af huset. Senest er der skabt succes med take-away menuer, hvor der hen over en weekend leveres op til 500 menuer.
Efter en tid med corona-nedlukning er der igen særdeles stor interesse for at booke arrangementer.

Hver fredag er restaurationen åben for gæster på Brørup Marked, der på gode sommerdage besøges af over 10.000 mennesker.

Ring og få en snak med vores bestyrelses-formand, Jørgen Bruun, såfremt at du er interesseret. Han træffes på tlf. 21 63 86 39.

Ansøgning med tilhørende CV
sendes senest 6. juni 2021
til bestyrelsesformand Jørgen Bruun
jbruun@post6.tele.dk